Maka dengan adanya susu kambing etawa ini, akan membantu menjawab permintaan atau kebutuhan pasokan susu. Menurut para ahli juga menyatakan bahwa butiran lemak yang terdapat pada susu kambing berukuran antara 1-ten milimikron (ini sama dengan susu sapi), namun yang membedakan adalah jumlah butiran lemak yang terdapat pada susu kambing lebih memi